11月18日（土）、草加かがやき特別支援学校の学校祭「きらきらまつり」に、ベーカリー出店しました。前日は冷たい雨が降りましたが、当日はさわやかに晴れわたり、絶好のおまつり日和になりました。コロナ禍以来の数年ぶりの出店に、張り切り過ぎて、ちょっと多すぎるパンを持って行ってしまいましたが、参加したスタッフは普段できない貴重な経験をさせて頂きました。草加かがやき特別支援学校の皆様、ありがとうございました。

ハムパイ（わさびマヨ＆ブラックペッパー）
9月1日（金）より店頭販売開始です。価格は1個170円(税込）となります。
是非ご賞味ください。

6月1日　パン販売価格改定のお知らせ

仕入れ価格等の高騰により、2023年6月1日より販売価格を以下の通り変更させていただきます。お客様へはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

新商品「ミニクロワッサン」（１袋5個入　￥280）のご紹介です。
ほのかな甘みで、口当たりの良いミニクロワッサンです。
バイキングサイズのクロワッサン５個セットをお求めやすい値段で販売いたします。
ご注文の受付は、4月28日（金）からとなります。（商品受け渡しは5月2日（火））
たんぽぽベーカリーでは先行で５月１日から販売いたします。
皆様ぜひ一度ご賞味下さい。

たんぽぽベーカリーでは、月～金の11時から13時まで、焼き立てのパンをご用意して
お待ちしています。

なお、ご好評いただきましたアップルカスタードですが在庫終了次第、終売となります。

おかげさまで晴天が続き、連日、地元のお客様にお越しいただいています。看板に足を止めてじっくり見て下さる方、お散歩途中に立ち寄って下さる方、常連になって、メニューをすっかり覚えて下さった方など、少しずつお客様が増えていて、とてもありがたく思っています。
販売スタッフも、毎日頑張っています。「いらっしゃいませ！」「ありがとうございます！」のあいさつが、スムーズになってきました。葛西用水沿いを散歩中の方も、呼び止めるくらいの大きな声で呼び込みをする利用者さんや、パンの値段をしっかり覚えて、会計のサポートをする利用者さんなど、毎日の経験の中で、それぞれが少しずつ成長しています。パンの売れ行きでは、特に新商品が売れている傾向があり、「三角ピザパン」や「チョコクロワッサン」などが人気を集めております。ここに芽生えた地域のみなさんとの繋がりを、誠実に、楽しく、育てていきますので、どうぞよろしくお願い致します。

1月２３日（月）に、「たんぽぽベーカリー」がオープンしました。施設内のパン工房で、朝焼き上げたパンを焼きたてで販売しています。今までは、施設内で皆さまにお手紙での注文を伺ったり、市役所などでパンの販売を行っておりましたが、今年からは施設での店頭販売（蒲公英の丘正面入口のすぐ横）も新たにスタートしました。販売時間は１１：００～１３：００までとなっております。
利用者の皆さまもこの日を楽しみにしていて、「たんぽぽベーカリーの店員を絶対やりたい！」と以前からおっしゃっていた利用者さまもおり、オープン初日も皆さまとても一生懸命に、店頭でのお客さまへの声がけやパンの袋詰めなどを行ってくださいました。この店頭で販売しているパンは外部の方はもちろん、利用者さまや保護者さま方に向けても販売していますので、当日にパンが食べたくなったり、蒲公英の丘の近くを通りがかった際などには是非ともお立ち寄りください。

昨年は、季節ごとに新商品を発売する事ができ、販路も拡大し、たんぽぽのパン事業が大きな一歩を踏み出せた年でした。今年はさらに前に進み、施設での店頭販売を開始し、より多くの地域の皆様にたんぽぽのパンをお届けします。
現在、1月23日（月）のグランドオープンに向け、準備を進めています。どうぞご期待ください。そして、新しい情報は、インスタグラムに上げますので是非ご覧ください。